劉冠男的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 脫北者的守護神「千里馬民防」神秘組織大揭密

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▲（圖/取自 千里馬民防 官網）

睽違兩年，為了平昌冬奧事宜，南北韓在9日首次正式會晤，跨出南北韓改善關係的第一步，而在此之前，南北韓局勢詭譎多變，北韓甚至於去年進行了六次核武試爆，並發射了三枚洲際彈導飛彈，美國總統川普更在其中扮演了「搧風點火」的「重要」的角色，在美國的介入之下，讓南北韓雙方的關係牽動著國際情勢。不過，講到南北韓之間的歷史情仇，就不得不讓人聯想到「千里馬民防」（Cheollima Civil Defense）這個神祕的組織。

對於台灣的民眾而言，對於千里馬民防這個組織，有較深的印象應該是在2017年11月，當時金正恩的同父異母兄長金正男遇刺身亡之後，他的兒子也就是金正恩的姪子金韓松，就是透過這個地下組織協助，與母親和妹妹順利逃離澳門的家展開逃亡，期間甚至傳出曾過境台灣，以避免朝鮮政權的追殺。而千里馬民防這個組織，就是專門協助「脫北者」逃離北韓追蹤，並將其安置於安全地點的秘密組織。

▲千里馬民防的官網首頁，清楚寫著如果北韓人想逃離，他們免費提供保護。(圖/取自 千里馬民防 官網)

韓媒點出，在千里馬民防的官網上，使用的是流暢的英文，而「千里馬」的拼音是使用南韓語法，網頁的主機架設在海外、募款則是利用難以追查的「比特幣」，基本上幾乎完全無法追蹤，不過，絕對不是單純的脫北者所組成的團體，背後恐怕有龐大的專業組織在支持。

而不管「千里馬民防」是多麼的神秘，對於曾經受到他協助的脫北者而言，絕對是充滿著滿心的感謝。有「前北韓高層幹部」就透露，「千里馬民防是北韓出國勞工的希望，面對著北韓的追殺，這個組織無疑就是大海中的燈塔，他們不僅知道我私人手機號碼，甚至還出動高級轎車、飛機等運輸工具，迅速地幫助我脫北。」

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 誰說甲狀腺機能亢進不能喝牛奶？用科學數據來說…

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【華人健康網文／好食課／歐子瑄營養師】甲亢病友大多都知道要避免吃到過多的碘，大概也知道海帶、各式海產與深海魚類等都是碘含量高的食物，但如果在網路上搜尋相關衛教資訊時，將會發現奶類及奶製品也名列高碘食物的列表中，奶類及奶製品為什麼是高碘食物呢？其中的碘又從何而來呢？甲亢患者真的不能喝牛奶嗎？這次就讓營養師來替你一一解答。

台灣牛奶碘其實含量不高

台灣實際的現況又是如何呢？從行政院農委會與其他乳製品業者官網了解，目前仍會使用優碘清潔牛隻的乳頭，有些酪農使用擦拭法，有些則使用浸泡法，所以接觸時間與劑量的差異對牛奶中實際含碘量的多寡有待商榷。

此外也有畜產相關書籍提到，除了碘液，也有不含碘的新潔爾滅（溴苄烷銨）、次氯酸鈉與洗必泰（氯己定）等消毒劑可供酪農使用。

雖然台灣食品營養成分資料庫目前並無食品的碘含量數據，但輔仁大學營養科學系在2014年有針對台灣乳品進行含碘量分析，結果發現市售液狀乳製品含碘量分別為每公升鮮乳 52 至 125 微克（包含全脂、低脂和脫脂）、調味乳 8至67 微克、強化牛乳 36 至 118 微克、保久乳7至96微克。

換算後相當於一杯 240 毫升的鮮乳僅含有 12 至 30 微克的碘，若依據每日飲食指南建議攝取 1.5 至 2 杯，至多只會攝取到 60 微克，還未達到 150 微克的碘建議攝取量。

另外，研究發現甲狀腺機能亢進的病患，在尚未確診時就可能因為甲狀腺素過量分泌而使骨質代謝失衡，骨密度的流失會比健康者更快、更早出現，若是飲食上限制了鈣質的最佳來源：奶類及奶製品，會增加骨質疏鬆的風險。

依照鈣質與碘含量，對於甲亢病人而言，牛奶並非完全不能碰的食物，重點還是放在總碘量，正在限碘的患者應該要更注意是否有吃到碘鹽、海帶或海菜，所以營養師還是建議可以適量攝取奶類及其製品，避免缺乏鈣質。

最後還是再次提醒大家，若懷疑自己有甲狀腺機能方面問題，第一時間還是需要就醫並接受常規治療，同時詢問醫師與營養師，了解飲食上的需要注意什麼事項，千萬不能自行限制或增加飲食中的碘攝取，以免加重了症狀。

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